蛋糕的选择创业项目的理由（选择蛋糕店创业项目的企业愿景）
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蛋糕项目的产业背景是什么?
1、蛋糕店店创业计划书一 创店背景 随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，大学生也是如此，尤其是处于恋爱中的大学生。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 本店需创业资金5万元。
3、作为自然主义的代表，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间，加入绵密的乳酪与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，反而形成了一种返璞归真的天然美感，风靡整个欧美 。
4、在做新品研发的时候，肯定是因为市场产生了变动，比如说现在人们都特别的注意养生，就算在吃生日蛋糕的时候，他们也喜欢吃糖分比较低的，所以我们需要研发糖分低，但是仍然好吃的蛋糕，这就可以作为你们立项的背景。
5、先说大的环境跟背景，西点行业其实属于餐饮行业和零食行业的叠加业态，客户群体比传统餐饮要更单纯一些。所以也没有传统中餐市场那么殷实。即便如此西点西餐行业也是老百姓衣食住行的传统四大行业中的不可缺少的一部分。
6、至今，法国百合蔻蛋糕（Berko）仍保持家族经营的模式，并严格控制门店的数量，以保证所有的产品都能按照最初的严苛要求直达客人的口中。卡路里，从来都不是事儿Berko从来就不是体重的敌人。
选择甜品店作为创业项目的几大理由
1、甜品店创业项目的理由有以下几点：市场需求大：甜品在餐饮市场中一直拥有广泛的消费群体，每个人对甜品都有独特的喜好。因此，开设一家甜品店可以吸引大量的顾客，满足人们对甜品的消费需求。
2、开甜品店的理由1 选择甜品店店创业的理由 甜品店现在在很多的三线城市里还处于萌芽状态，不少地方的甜品店都还是十年前的样子。甜品能够为人们带来味觉上的享受，带来愉悦的心情。
3、选址，甜品店开店选址相对来说容易些，毕竟店面大小灵活一些。门槛，相对来说门槛不高吧，学下技术，长此以往，技术水平会越来越高。资金，最后还是投资能力的问题，有钱开个好点的，钱紧张做个差不多的，经营好了都赚钱。
4、环境好，操作简单，做甜点没有油烟，特别干净。许可证比较简单，因为没有油烟，环境卫生问题很容易处理。
5、烘焙店创业项目理由，就是当前的市场还比较有存，同时对于烘烤类食品的需求也不小。
创业蛋糕店的理由
甜品店创业项目的理由有以下几点：市场需求大：甜品在餐饮市场中一直拥有广泛的消费群体，每个人对甜品都有独特的喜好。因此，开设一家甜品店可以吸引大量的顾客，满足人们对甜品的消费需求。
蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
开蛋糕店的缺点：1。受欢迎程度不够，没有形成一个庞大的固定消费群体；规模太小，无法容纳大量消费者。同行业竞争力太强。结合优缺点风险相对其他行业来说小很多。
造型多变：造型时尚多变、色彩绚烂多姿，这都是在达妃雅看得见的，而只有甜蜜、丝滑、细腻、醇厚、畅爽等多层口感聚集舌尖的时候，才是味蕾真正被俘获的时刻。
本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 本店打算开在XX街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像XX那样的蛋糕连锁店。